Enresumen, un bizcocho buenísimo y muy fácil de elaborar. Ingredientes: - 200 gr. de nísperos (pelados y sin huesos) - 250 gr. de harina de todo uso - 1/2 sobre de levadura en polvo o polvo de hornear (8 gr.) - 200 gr. de azúcar (puedes bajarlo a 150 gr.) - 3 huevos tamaño L - 60 gr. de aceite de girasol Elaboración:
Tambiénen desayunos acompaña la mermelada de níspero a unas tostadas de pan del campo o a un yogur. Esta misma mermelada es un ingrediente utilizado en la elaboración de tartas, helados y hojaldres. En la Región de Murcia son muy apreciados los nísperos en almíbar, utilizados como decoración en postres.
Frutaen almíbar. Zumos de fruta (naturales y Frutas ricas en azúcar: plátano, uva, higos, cerezas, nísperos, caqui, chirimoya. Bebidas alcohólicas: vino, cerveza con y sin alcohol y destilados. Alimentos limitados: Fruta: Se aconseja no exceder de los 200gr diarios. Evitando las frutas ricas en azúcar ya
Elaboración Poner a calentar a fuego moderado un cazo con el agua, el zumo de limón y el azúcar. Cuando el azúcar se haya disuelto añadir el vodka y las hojas de menta, reservar algunas para decorar. Mantener en el fuego hasta conseguir un almíbar ligero. Apartar el cazo del fuego, desechar las hojas de menta y verter en un recipiente
Preparación Preparamos el almíbar, doble de azúcar que de agua, 1 taza de agua X 2 de azúcar. Pondremos al fuego hasta que el azúcar se disuelva. Mientras aprovechamos
Pasoa paso. Paso 1. Lavamos bien y limpiar yo las deje con cáscara y semilla pero es opcional a cada gustó. Paso 2. Agregamos un litro de agua los nísperos y azúcar lo ponemos a hervir y una vez que rompió hervor a mínimo, hasta reducir el agua un 30% y es a mínimo para no romper la fruta. Paso 3. Una vez hervido yo lo dejé en total 40
n0wX. 435 12 270 69 444 462 104 130 325
nísperos en almíbar sin azúcar
