Lavary picar las cebolletas. Pelar y laminar el diente de ajo. Reservar. 2. Por otro lado, vamos a batir el huevo y a añadir la cucharada de harina. Reservar. 3. A continuación, limpia el pescado, quita las espinas (si las hubiera), trocéalo y rebózalo en el huevo con harina. Echar un poco de sal, y freírlo en un wok con un poco de aceite
Pasosde la receta. Paso 1. Ponemos a cocer las espinacas (+sal), durante 15 min. Paso 2. Laminamos los dientes de ajo. Paso 3. Limpiar, cortar parte final del tallo y cortarlos a laminas más bien finas los champiñones. Paso 4. Sartén con aceite de oliva, una vez caliente poner los ajos laminados (+sal).
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